85 Av. Kléber,
Paris, France

Email
contact@masha-paris.com

Téléphone
+33 1 47 04 10 35
Français

Téléphone
+33 1 47 04 10 35

Menu Soirée Orientale

Plongez dans l’Univers des Mille et Une Nuits avec Notre Soirée Orientale !

SOIRÉE ORIENTALE

Entrées

Trio de Bricks
Une déclinaison délicate et croustillante de trois bricks revisitées, chacune révélant des saveurs uniques et authentiques : une farce fondante aux légumes parfumés d’épices orientales, un cœur généreux de viande subtilement assaisonnée, et une alliance gourmande de fromage et d’herbes fraîches. Une entrée raffinée et conviviale qui invite à un voyage au cœur des saveurs de l’Orient.
Tchoutchouka
Un mélange coloré et savoureux de poivrons, tomates et oignons doucement mijotés dans une harmonie d’épices méditerranéennes. Ce plat traditionnel, à la fois léger et riche en arômes, se déguste tiède ou chaud, évoquant toute la générosité et la chaleur de la cuisine orientale.
Saumon Gravelax
Un filet de saumon d’une fraîcheur exceptionnelle, mariné avec finesse dans un mélange de sel, sucre et herbes aromatiques. Cette préparation nordique, sublimée par une touche d’agrumes ou d’épices orientales, offre une texture fondante et des saveurs délicates, parfaites pour éveiller les papilles et ouvrir sur une expérience culinaire haut de gamme.

PLATS

Volaille Vapeur, Purée Truffée
Un filet de volaille de qualité supérieure, cuit à la vapeur pour préserver son moelleux et sa légèreté, rehaussé par une purée de pommes de terre sublimée à la truffe. Ce mariage subtil entre simplicité et raffinement offre une expérience gustative où chaque bouchée révèle des arômes profonds et délicats.
Souris d’Agneau aux Petits Légumes
Une pièce tendre et généreuse de souris d’agneau, longuement braisée pour atteindre une perfection fondante. Accompagnée d’un assortiment de petits légumes frais, délicatement cuits pour conserver leur croquant naturel, ce plat allie douceur et intensité, sublimant les saveurs de l’agneau avec un jus parfumé aux herbes méditerranéennes.
Picanha de Bœuf, Pomme de Terre Vitelotte et Oignons Caramélisés
Une coupe d’exception de picanha de bœuf, grillée à la perfection pour conserver tout son jus et sa saveur intense. Servie avec des pommes de terre vitelottes à la chair colorée et fondante, accompagnées d’oignons délicatement caramélisés pour une touche sucrée-salée qui équilibre magnifiquement ce plat généreux et savoureux.

Desserts

Pâtisseries Orientales
Un assortiment raffiné de pâtisseries orientales emblématiques, mêlant les saveurs subtiles du miel, des amandes, des pistaches et de la fleur d’oranger. Ces douceurs irrésistibles, au croquant délicat et au fondant incomparable, offrent une véritable immersion dans l’art de la gourmandise orientale.
Tiramisu Pistache
Une revisite élégante du classique italien, associant la douceur onctueuse du mascarpone à la richesse de la pistache. Délicatement monté en couches, ce dessert équilibre parfaitement des notes crémeuses et légèrement croquantes pour un final tout en finesse.
Brioche Perdue, Caramel Beurre Salé
Une brioche moelleuse et aérienne, délicatement dorée, imprégnée d’un caramel onctueux au beurre salé. Servi chaud, ce dessert gourmand évoque des souvenirs réconfortants tout en offrant une touche sophistiquée avec un équilibre parfait entre douceur et salinité.

Drawing on their respective experiences in the hospitality industry, the duo imagined a place celebrating.

+33 1 47 04 10 35

85 Av. Kléber, 75116 Paris
contact@masha-paris.com

Horaires d’ouverture
Lun – Sam : 10h00 – 02h00, Dimanche : 10h00 – 18h00

Drawing on their respective experiences in the hospitality industry, the duo imagined a place celebrating.

+33 1 47 04 10 35

85 Av. Kléber, 75116 Paris
contact@masha-paris.com

Horaires d’Ouverture:
Lundi – Samedi : 10h00 – 02h00, Dimanche : 10h00 – 18h00

Adresse

85 Av. Kléber, 75116 Paris
contact@masha-paris.com
+33 1 47 04 10 35

Shopping Cart

Your cart is empty, please place an order.